„Kotwica" – Oficjalny Sklep Uniwersytetu Morskiego w Gdyni

Name: Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Część I (Piotr Przybyłowski red.)
SKU: 1461
Price: 20.00 PLN
Availability: InStock

Kontakt:

20,00 zł

Towaroznawstwo jest nauka przygotowującą specjalistów w zakresie kształtowania, ochrony i oceny jakości towarów.

Description

Dziedzina / Tematyka: Towaroznawstwo
Wydanie: II
Rok wydania: 2013
ISBN: 978-83-7421-192-5
Typ publikacji: podręcznik
Wersja: druk
Liczba stron: 196

Więcej informacji na stronie wydawnictwa: https://wydawnictwo.umg.edu.pl